BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES EN FREIDORA DE AIRE

Postre

Un brownie que se deshace en la boca, fácil de preparar y horneado en un abrir y cerrar de ojos es posible gracias a la freidora de aire . Con ingredientes cotidianos que seguro que tienes en la alacena, sólo tienes que seguir los pasos y dejar que se haga la magia. ¿El pequeño extra? Cocinar este postre en freidora de aire garantiza una textura perfecta y una cocción uniforme en un tiempo récord. Disfrútalo caliente o frío, como más te guste, con una bola de helado de vainilla o un toque de nata montada para que esté aún más delicioso ;)

Ingredientes

Materiales

  • Bol
  • Varillas manuales
  • Espátula
  • Molde rectangular de 14 cm x 22 cm (apto para freidora de aire)
  • Freidora de aire (nosotros hemos usado Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)

Preparación

  • Paso 1:

    Mezclar con las varillas manuales y enérgicamente los huevos con el azúcar.

  • Paso 2:

    Añadir la pizca de sal y la harina (mejor si la tamizamos) y mezclar bien.

  • Paso 3:

    Derretir la mantequilla con el chocolate (puedes hacerlo poco a poco en el microondas o al baño maría)

  • Paso 4:

    Añadir el chocolate fundido y la mantequilla a la mezcla anterior. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. * Reservar un poco de mantequilla para engrasar el molde.

  • Paso 5:

    Picar las nueces y añadirlas a la mezcla.

  • Paso 6:

    Verter la masa en el molde engrasado.

  • Paso 7:

    Colocar el molde en la cesta de la Freidora de aire y cocinar durante 20 minutos a 160°C.

  • Paso 8:

    Dejar enfriar ligeramente el brownie fuera de la Freidora de aire (unos 10 minutos).

  • Paso 9:

    ¡Y listo! ¡Disfrútalo caliente o frío, con helado o nata montada!

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2025-01-24T16:14:01Z